Stap binnen in de ‘mile-fry club’ — waar koken op grote hoogte een totaal nieuwe betekenis krijgt.
Luchtvaartmaaltijden laten u meestal koud? U bent niet de enige. TikTok-gebruiker @barfly777, die inmiddels een cultstatus geniet in Nederlandse fora voor zijn creatieve fratsen, liet recent zien dat je je niet hoeft neer te leggen bij het standaardbakje pasta boven de wolken. Zijn geheime recept? Knoflookgarnalen, klaargemaakt in het vliegtuigtoilet. Inmiddels bekeken meer dan 720.000 mensen zijn stunt op TikTok.
“Nou, ik kreeg dus een bizar idee,” kondigt @barfly777 aan aan het begin van het filmpje, waar zijn volgers (ruim 155.000 inmiddels) alweer klaarzitten voor het volgende keukenavontuur. Deze keer: een culinair hoogstandje op zo’n elf kilometer hoogte.
Zijn vorige creaties — van pizza tot spareribs, alles bereid op de meest onwaarschijnlijke plekken — kregen hem al het stempel ‘de Bear Grylls van het snacken’. maar nu tilt hij het begrip ‘restaurant on the go’ dus echt naar het volgende level.
Zo werd het ‘mile-high garlic shrimp’-menu geboren
Voor deze luchtige lekkernij pakte Barfly het als volgt aan. Hij noemt het zelf: “toilet-garnalen met aardappelpuree”. Het recept is even eenvoudig als gedurfd: met twee 6V-batterijen, draadjes en een koffie-onderdompelaar warmt hij kraanwater op tot net-niet-vuurgevaarlijk heet. Garnalen erin, dan wat instant aardappelpuree toevoegen — dat bindt en neemt de smaak van de bouillon mee. Knoflookboter? Onmisbaar.
“Ik moet toegeven, ik vind het spannend,” hoort u hem zeggen terwijl hij onderweg is naar Schiphol. “De spullen die ik meeneem lijken wel op een knutselbom.”
Stap voor stap: zo kook je (liever niet) een maaltijd in een vliegtuigtoilet
- Doe het stopje in het wasbakje, laat het vollopen met water.
- Plaats de onderdompelaar — doet denken aan een geïmproviseerd explosief, dat geeft hij toe — en laat het water koken (pas op, echt warm!).
- Leg garnalen en aardappelpuree in aparte zakjes op het verschoningsmatje (voor baby’s — niemand kijkt daar ooit!).
- Meng de inhoud in een papieren zakje, bij voorkeur de gratis kotszak, voor maximale discretie richting het cabinepersoneel.
Nadat u alles gemengd heeft, geniet u op uw stoel van deze ‘toilettesurprise’. Uiteraard gevolgd door een subtiel rock-gebaar naar de camera, zoals het hoort in het genre ‘onmogelijk diner’.
Mag dit eigenlijk wél?
De reacties op TikTok waren ronduit hilarisch. “Hoe heeft die batterij de beveiliging gehaald?”, vroeg een verbaasde kijker zich af. volgens de regels van de Federal Aviation Administration — vergelijkbaar met die van KLM, Transavia of Schiphol — mag alles keurig mee als de batterij veilig is geïsoleerd en onderdelen niet zomaar kunnen gaan gloeien. Voor lithium-batterijen geldt: maximaal 2 gram lithium of 100 Wh. Dus wie het thuis wil proberen… wees gewaarschuwd.
Waarom delen mensen dit massaal?
Misschien omdat het idee écht bizar is, maar alsnog herkenbaar. Iedereen kent het gevoel van een lauwe vliegtuigmaaltijd en het heimelijke verlangen naar iets met meer smaak. Toch een tip: voor u zelf een vliegende keuken start — check even de luchtvaartregels. Maar voor wie durft, is dit typisch zo’n stunt die u bij de volgende vrijmibo moeiteloos op tafel gooit.
Handig om te weten
- Instant aardappelpuree en knoflookboter zijn in Nederland gewoon te krijgen bij AH of Jumbo.
- Batterijen? Check altijd even de regels van KLM of Transavia.
- Zo’n onderdompelaar (waterverwarmer) heet op Marktplaats vaak ‘koffieverdeler’ — bespaart discussie bij de bagagecontrole.
Op zoek naar meer van dit soort hacks? Volg dan de hashtag #vliegtuigsnacken — je gelooft je ogen niet…
