De posterijen van Frankrijk hebben in 2025 iets nieuws bedacht: kras-en-ruik-postzegels met baguette-geur. Klinkt als een slimme knipoog naar hun ‘stokbrood-natie’, maar veel lokale bakkers halen hun neus op — letterlijk.
“Je hoeft alleen maar met je nagel over de zegel te wrijven,” vertelt Clarisse Briend, postmedewerkster in Toulouse. “Dan ruik je gewoon het brood, de baguette.” Maar ruikt het ook echt als versgebakken brood uit de bakkerij op de hoek?
Niet echt, stelt Jeanne Barrere, bedrijfsleider van de welbekende Leonie Bakery in Parijs. Volgens haar heeft het eerder “een vleugje vanille”.
Harlem Gbodialo, chef-bakker van dezelfde zaak, kon het beter omschrijven: “Meer een zoetige, beetje fruitige lucht — stokbrood is dat toch echt niet.” Zo’n geur lijkt eerder op die van Madeleine-koekjes dan op de warme geur van een Parijse bakkerij in de ochtend.
Baguette als cultureel icoon — nu ook op de post
Het gaat om een vierkante postzegel van €1,99, voorzien van een lintje in blauw-wit-rood. De officiële lezing van La Poste? “De baguette is het brood van ons dagelijks leven, een icoon van onze gastronomie, een parel binnen onze cultuur.” Mooie woorden — maar menig bewoner denkt aan dat gevoel van elke ochtend even langs Le Fournil voor een knapperig stokbrood voor het ontbijt.
- 12 miljoen Fransen halen dagelijks een baguette bij de lokale bakker
- Jaarlijks worden er zes miljard (!) stuks verkocht — een getal waar zelfs Albert Heijn niet aan tipt
- De baguette behoort sinds 2022 zelfs tot UNESCO werelderfgoed
Een Olympisch souvenir met een luchtje
Verblijf je deze zomer in Parijs tijdens de Olympische Spelen? Dan is zo’n baguette-postzegel natuurlijk een geniale toevoeging op je kaartje naar huis. Maar let op: er zijn slechts 594.000 exemplaren gedrukt. En met de stroom aan sportliefhebbers die de stad overneemt, wordt het een uitdaging er een op de kop te tikken — geur of geen geur.
Onze tip: koop lokaal — proef voor het echt
Natuurlijk blijft niets in de buurt komen van het echte werk: een warme baguette, net uit de oven van de wijkbakker, smeltende boter erop — die geur krijg je nu eenmaal niet in een stickertje. Onze tip? Loop even binnen bij Boulangierij Van Dijk in Amsterdam of Le Petit Paris aan de Haagse Piet Heinstraat. Daar geldt: niet wrijven, gewoon kauwen.
Een baguette in je postbus is misschien origineel, maar als je écht wilt weten waar Frankrijk naar ruikt — ga dan gewoon naar de bakker. Wedden dat je die geur nooit meer vergeet?
