Maak kennis met Sofie Juel-Anderson, die al vier jaar geen voet binnen een supermarkt heeft gezet voor haar dagelijkse eten — alles wat ze eet, komt uit de afvalcontainer.
Sofie (30) begon met ‘dumpster diving’ in oktober 2020, toen ze in Sydney (Australië) woonde. In eerste instantie viste ze alleen wat verse groenten en fruit uit speciale bakken, maar dat werd al snel een complete wekelijks boodschappenronde.
Nu koopt Sofie alleen nog huishoudelijke artikelen zoals wc-papier, afwasmiddel en tandpasta in de supermarkt. In heel 2024 kwam haar kassabon uit op slechts €90.
Door haar boodschappen letterlijk uit de afvalcontainer te halen, bespaart Sofie jaarlijks duizenden euro’s — geld dat ze inzet om te reizen en de wereld te zien.
Sofie, werkzaam als restaurantmanager in Aarhus, Denemarken, vertelt: “Ik heb al vier jaar geen boodschappen meer gedaan voor eten. Ik vind alles wat ik nodig heb in de container.”
“In 2024 heb ik maar €90 uitgegeven in de supermarkt — en dat waren vooral wc-papier en een fles afwasmiddel.”
Het geld dat ze zo bespaart, gebruikt Sofie voor haar grootste passie: reizen. “Dankzij deze levensstijl heb ik de vrijheid om minder te werken en vaker bij vrienden over de hele wereld op bezoek te gaan.”
Voor de duidelijkheid: Sofie is nooit in financiële nood geweest of afhankelijk van de container om rond te komen. Ze merkte vooral dat ‘dumpster diving’ veel goedkoper en duurzamer is — ja, het is even wennen, maar in haar woorden: “Ik was altijd al nieuwsgierig naar dumpster diven. Toen ik voor het eerst ging kijken bij een supermarktcontainer in Sydney vond ik het echt bizar hoeveel goed voedsel er gewoon werd weggegooid. Sommige producten waren nét over datum, maar het grootste deel niet eens.”
“Het voelde als een soort topspeurtocht. Mijn ogen gingen echt open toen ik zag wat er werd weggegooid. Vanaf dat moment hoefde ik werkelijk bijna niks meer te kopen.”
Ook na haar terugkeer naar Denemarken in 2022 bleef Sofie haar maaltijden bij elkaar scharrelen via containers — alleen huishoudspullen haalt ze nog in de Albert Heijn of Jumbo. “Mijn koelkast zit altijd vol. En ik heb geen vast schema; soms ga ik meerdere keren per week op jacht, soms maar eens per twee weken — kwestie van wat ik nodig heb en wat ik toevallig vind.”
De financiële ruimte die dumpster diven oplevert, bleek een echte vrijheid. Sofie werkte minder, reisde meer en had geen last meer van het standaard boodschappenrondje — handig, zeker nu prijzen in 2025 echt door het dak gaan. De afgelopen jaren bezocht ze vrienden in Kenia, Argentinië, Italië, Spanje en Dubai — gewoon met het geld dat anders aan boodschappen op was gegaan.
- Praktische tip: Interesse in dumpster diving? Check online communities als ‘Dumpster Divers NL’ en kijk waar het mag — in Utrecht en Rotterdam zijn bijvoorbeeld plekken waar het niet wordt ontmoedigd, zolang je alles netjes achterlaat.
- Let wel: Gebruik altijd handschoenen en check de houdbaarheidsdata en staat van het voedsel. Veiligheid eerst.
- Wist-je-datje: In Nederland verdwijnt elk jaar ruim 1,7 miljoen ton voedsel in de afvalbak — zonde toch?
Dumpster diven is niet voor iedereen, maar wie het probeert, merkt al snel hoeveel eetbaars en lekkers er nog te vinden is — plus je helpt het milieu een handje. Dat blijkt toch telkens weer verrassend.
